00774naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500300008326000090011330000160012249000460013865000110018465000180019565000310021365300130024470000180025770000200027570000200029570000260031570000290034177301620037019603972017-07-19       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGODOY, R. C. B. de  aProcessamento e produtos.  c2012  ap. 197-204.  a(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).  aBanana  aProcessamento  aProduto derivado de frutas  aProcesso1 aPOIANI, L. M.1 aWASZCZYNSKJ, N.1 aVIANA, E. de S.1 aMATSUURA, F. C. A. U.1 aMATSUURA, M. I. da S. F.  tIn: LIMA, M. B.; SILVA, S. de O. e; FERREIRA, C. F. (Ed.). Banana: o produtor pergunta, a Embrapa responde. 2. ed. rev. e ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2012.