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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
11/09/2004 |
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Data da última atualização: |
19/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BORGES, S. V.; JORGE, E. da C.; AMORIM, E.; LUCHESE, R. H.; CAVALCANTI, N. de B. |
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Afiliação: |
NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA. |
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Título: |
Microbiological and colour changes in umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) in the mature green stage, during storage under accelerated conditions. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD, 9.=CONGRES INTERNATIONAL DE GÉNIE DES PROCÉDÉS ALIMENTAIRES, 9., 2004, Montpellier: [s.n.], 2004. |
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Páginas: |
p. 233. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Resumo 657. |
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Conteúdo: |
The objective ofthis study was to study the microbiological and colour changes in pasteurized umbu pulp during 120 days of storage at 40°C. |
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Palavras-Chave: |
Planta nativa; Polpa de umbu. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Caatinga; Maturação; Spondias Tuberosa; Umbu. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159152/1/ID-30008.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
30/11/2011 |
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Data da última atualização: |
30/11/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, H. W. L. de; FUKUDA, W. M. G.; SANTOS, V. da S.; OLIVEIRA, I. R. de; RANGEL, M. A. S.; RODRIGUES, C. S. |
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Afiliação: |
HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; WANIA MARIA GONÇALVES FUKUDA; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; IVENIO RUBENS DE OLIVEIRA, CPATC; MARCO ANTONIO SEDREZ RANGEL, CNPMF; CINTHIA SOUZA RODRIGUES. |
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Título: |
Desempenho de clones de mandioca no Estado de Sergipe. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILIEIRO DE MANDIOCA, 14., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimentos e energia: anais. Maceió: Embrapa Mandioca e Fruticultra, 2011. |
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Descrição Física: |
Artigo em anais. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Genética de planta. |
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Thesagro: |
Clone; Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00705nam a2200205 a 4500
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005 2011-11-30
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300 $cArtigo em anais.
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650 $aMandioca
653 $aGenética de planta
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700 1 $aRODRIGUES, C. S.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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