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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. MenosEmbrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia... Mostrar Todas |
Data corrente: |
23/04/2010 |
Data da última atualização: |
07/06/2010 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
BORGES, M. de F.; ANDRADE, A. P. C. de; ARCURI, E. F.; KABUKI, D. Y.; KUAYE, A. Y. |
Título: |
Listeria monocytogenes em leite e produtos lácteos. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. |
Páginas: |
31 p. |
Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 119). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Características do gênero Listeria; Listeriose; Patogenicidade e genes de virulência de L. monocytogenes; Métodos de subtipagem de L. monocytogenes; Ocorrência de L. monocytogenes em queijos e indústrias de laticínios; Surtos de listeriose associados ao consumo de leite e produtos lácteos; Considerações finais. |
Palavras-Chave: |
Leite - contaminação; Queijo - contaminação; Segurança de alimento; Segurança de alimentos. |
Thesagro: |
Contaminação; Leite; Listeriose; Queijo. |
Thesaurus Nal: |
Milk. |
Categoria do assunto: |
-- L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11999/1/Doc-119.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPGL-2010/17285/1/Doc-119.pdf
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Marc: |
LEADER 01140nam a2200289 a 4500 001 1697483 005 2010-06-07 008 2009 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aBORGES, M. de F. 245 $aListeria monocytogenes em leite e produtos lácteos. 260 $aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical$c2009 300 $a31 p. 490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 119). 520 $aIntrodução; Características do gênero Listeria; Listeriose; Patogenicidade e genes de virulência de L. monocytogenes; Métodos de subtipagem de L. monocytogenes; Ocorrência de L. monocytogenes em queijos e indústrias de laticínios; Surtos de listeriose associados ao consumo de leite e produtos lácteos; Considerações finais. 650 $aMilk 650 $aContaminação 650 $aLeite 650 $aListeriose 650 $aQueijo 653 $aLeite - contaminação 653 $aQueijo - contaminação 653 $aSegurança de alimento 653 $aSegurança de alimentos 700 1 $aANDRADE, A. P. C. de 700 1 $aARCURI, E. F. 700 1 $aKABUKI, D. Y. 700 1 $aKUAYE, A. Y.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
Data corrente: |
09/02/2017 |
Data da última atualização: |
02/03/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
DIAS, J. A. R.; ABE, H. A.; SOUSA, N. C.; RAMOS, F. M.; CORDEIRO, C. A. M.; FUJIMOTO, R. Y. |
Afiliação: |
JOEL ARTUR RODRIGUES DIAS; HIGO ANDRADE ABE; NATALINO COSTA SOUSA; FABRICIO MENEZES RAMOS; CARLOS ALBERTO MARTINS CORDEIRO; RODRIGO YUDI FUJIMOTO, CPATC. |
Título: |
Uso do sal comum (NaCl) e densidade de estocagem durante a lavricultura de Betta splendens. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim Instituto de Pesca, São Paulo, v. 43, n. 3, p. 719-726, 2016. |
DOI: |
10.20950/1678 - 2305.2016v42n3p71 9 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Lavra. |
Thesagro: |
Aquicultura; Manejo; Peixe. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00696naa a2200229 a 4500 001 2063275 005 2017-03-02 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.20950/1678 - 2305.2016v42n3p71 9$2DOI 100 1 $aDIAS, J. A. R. 245 $aUso do sal comum (NaCl) e densidade de estocagem durante a lavricultura de Betta splendens.$h[electronic resource] 260 $c2016 650 $aAquicultura 650 $aManejo 650 $aPeixe 653 $aLavra 700 1 $aABE, H. A. 700 1 $aSOUSA, N. C. 700 1 $aRAMOS, F. M. 700 1 $aCORDEIRO, C. A. M. 700 1 $aFUJIMOTO, R. Y. 773 $tBoletim Instituto de Pesca, São Paulo$gv. 43, n. 3, p. 719-726, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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