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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
06/01/2011 |
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Data da última atualização: |
24/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DINIZ, B. C. R.; ARAÚJO, A. J. de B.; OLIVEIRA, V. de S.; OLIVEIRA, J. B. de; COSTA, T. R.; NASCIMENTO, R. L.; QUINTINO, C.; ALVES, L. A.; PEREIRA, G. E. |
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Afiliação: |
BRUNA CARLA REIS DINIZ, CNPq; ANA JULIA DE BRITO ARAÚJO, CNPq; VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; TIAGO RODRIGUES COSTA, FACEPE; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; CRISTIANO QUINTINO; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
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Título: |
Evolução das características físico-químicas de vinhos Syrah no Submédio do Vale do São Francisco. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
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Páginas: |
p. 245-251. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento físico-químico de vinhos Syrah elaborados no Submédio do Vale do S„o Francisco na safra do primeiro semestre de 2008, após o engarrafamento. |
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Palavras-Chave: |
Compostos químicos; Vale do São Francisco; Variedade Syrah; Videira; Vinhos tropicais; Vitis vinífera L. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Uva. |
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Thesaurus Nal: |
Grapes. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25396/1/Bruna-Carla.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/01/2009 |
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Data da última atualização: |
15/04/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
FREITAS-SILVA, O.; CUNHA, F. Q. da; COSTA, A. M.; TUPINAMBÁ, D. D.; CAMPOS, A. V. S.; SANTOS, A. L. de B.; MARTINS, A.; FEIJÓ, F. de S. |
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Afiliação: |
Otniel Freitas Silva, CTAA; Flávio Quitério da Cunha, CTAA; Ana Maria Costa, CPAC; Daiva Domenech Tupinambá, CPAC; Angélica Vieira Sousa Campos, UnB; André Lorena de Barros Santos, UnB; Alessandra Martins, Universidade Estácio de Sá; Fernanda de Souza Feijó, Universidade Estácio de Sá. |
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Título: |
Segurança de consumo de farinhas da casca de passiflora do cerrado. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Farinha de maracujá. |
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Thesagro: |
Micotoxina; Segurança Alimentar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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