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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
Data corrente: |
12/03/1998 |
Data da última atualização: |
03/05/2016 |
Autoria: |
ALMEIDA, S. P. de. |
Título: |
Frutas nativas do cerrado: caracterização físico-química e fonte potencial de nutrientes. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
In: SANO, S. M.; ALMEIDA, S. P. de (Ed.). Cerrado: ambiente e flora. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1998. |
Páginas: |
p.247-285. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Alimentos: classificacao, fontes, funcoes e inter-relacoes; Umidade, proteina e extrato etereo; Carboidratos totais e valor calorico; Acidez, solidos soluveis totais, acucares totais, redutores e pectina; Tanino: fator que afeta o sabor e aroma das frutas; Carotenoides e vitamina C; Composicao mineral das frutas do cerrado; Calcio, fosforo e ferro; Magnesio; Zinco; Cobre; Manganes; Composicao em acidos graxos; O problema da fome. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Chemicophysical properties; Fruta nativa; Indigenous organisms; Planta nativa. |
Thesagro: |
Alimento; Cerrado; Nutriente; Propriedade Físico-Química. |
Thesaurus Nal: |
Brazil; foods; fruits; nutrients. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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URL |
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Registros recuperados : 306 | |
21. | | ALMEIDA, S. C. R. de. A organização de grupos de interesses no Projeto Unaí. In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 2., 2007, Rio de Janeiro. Tecendo o intercâmbio: o desafio do conhecimento sobre o mundo rural: caderno de programação e resumos. [S.l.: s.n.], 2007.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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22. | | ALMEIDA, S. S. de; RODRIGUES, S. T. Análise comparativa da Pteridoflora das Reservas de Caxuanã, município de Melgaço-PA e Reserva Mocambo, Belém-PA. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 55.; REUNIÃO REGIONAL DE BOTÂNICOS DE MG, BA E ES, 26., 2004, Viçosa. Conservação, bioprospecção e biotecnologia:[resumos]. Viçosa: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal Viçosa, 2004.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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27. | | RODRIGUES, S. T.; ALMEIDA, S. S. de; BASTOS, T. X. Análise da composição florística e da diversidade em vegetação primária e secundária do Leste da Amazônia, Tomé-Açu, PA. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 52.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 24., 2001, João Pessoa. Resumos... João Pessoa: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal da Paraíba, 2001. p. 188.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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32. | | SILVA, J. C. S.; ALMEIDA, S. P. de. Botanical resources from neotropical savannas. In: SARMIENTO, G. (Comp.). Las sabanas americanas: aspecto de su biogeografia, ecologia y utilizacion. Merida: Universidad de Los Andes, 1990. p.126-140. Apresentado no Simposio organizado em Guanare, Venezuela, sob os auspicios do Programa Decada de los Tropicos (IUBS, MAB-UNESCO).Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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36. | | RODRIGUES, S. T.; SCHWARTZ, G.; ALMEIDA, S. S. de. Diversidade, síndromes de dispersão e formas de vida vegetal em diferentes estágios sucessionais de florestas secundárias em Tomé-Açu, Pará, Brasil. Amazônia: Ciência & Desenvolvimento, Belém, PA, v. 7, n. 14, p. 21-31, jan./jun. 2012.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 306 | |
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