| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
17/05/2013 |
|
Data da última atualização: |
28/02/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
MORATOYA, E. E.; CARVALHAES, G. C.; WANDER, A. E.; ALMEIDA, L. M. de M. C. |
|
Afiliação: |
ELSIE ESTELA MORATOYA, mestranda UFG; GRACIELLE COUTO CARVALHAES, mestranda UFG; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; LUIZ MANOEL DE MORAES CAMARGO ALMEIDA, UFG. |
|
Título: |
Mudanças no padrão de consumo alimentar no Brasil e no mundo. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 22, n. 1, p. 72-84, jan./fev./mar. 2013. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
As mudanças no padrão de consumo de alimentos ocorreram em vários estágios, desde o início da humanidade. Tanto a fome quanto a obesidade ocorrem por diversas formas, em termos de falta de nutrientes, vitaminas e proteínas necessárias para a função do corpo humano. Justamente por envolver uma série de temas importantes para a sobrevivência humana esse tema é de grande importância para o mundo em geral. Entre os fatores que alteram os padrões de consumo foram identificadas a urbanização, a globalização e a renda. Os resultados indicam que uma renda mais elevada não necessariamente contribui para o consumo saudável de alimentos, e que, embora a globalização e a urbanização possam distribuir uma grande variedade de itens alimentares para a sociedade, uma vida mais saudável não é garantida. A industrialização, portanto, não garante uma dieta adequada. Na classificação dos três alimentos mais consumidos no mundo, os cereais ficam em primeiro lugar, os vegetais em segundo, e o leite em terceiro. No Brasil é possível que os itens mais consumidos sejam: cereais, leite e frutas. Além disso, uma análise visual mostra que os alimentos consumidos no Brasil são mais variados do que no resto mundo, o que pode ter influenciado a conclusão de que o Brasil e o resto do mundo não são estatisticamente cointegrados nos hábitos de consumo. |
|
Thesagro: |
Consumo alimentar; Fome; Hábito alimentar; Renda; Urbanização. |
|
Thesaurus Nal: |
Food consumption; Hunger. |
|
Categoria do assunto: |
--
E Economia e Indústria Agrícola |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86553/1/Mudancas-no-padrao-de-consumo-alimentar-no-Brasil-e-no-mundo.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02085naa a2200241 a 4500
001 1958212
005 2019-02-28
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMORATOYA, E. E.
245 $aMudanças no padrão de consumo alimentar no Brasil e no mundo.$h[electronic resource]
260 $c2013
520 $aAs mudanças no padrão de consumo de alimentos ocorreram em vários estágios, desde o início da humanidade. Tanto a fome quanto a obesidade ocorrem por diversas formas, em termos de falta de nutrientes, vitaminas e proteínas necessárias para a função do corpo humano. Justamente por envolver uma série de temas importantes para a sobrevivência humana esse tema é de grande importância para o mundo em geral. Entre os fatores que alteram os padrões de consumo foram identificadas a urbanização, a globalização e a renda. Os resultados indicam que uma renda mais elevada não necessariamente contribui para o consumo saudável de alimentos, e que, embora a globalização e a urbanização possam distribuir uma grande variedade de itens alimentares para a sociedade, uma vida mais saudável não é garantida. A industrialização, portanto, não garante uma dieta adequada. Na classificação dos três alimentos mais consumidos no mundo, os cereais ficam em primeiro lugar, os vegetais em segundo, e o leite em terceiro. No Brasil é possível que os itens mais consumidos sejam: cereais, leite e frutas. Além disso, uma análise visual mostra que os alimentos consumidos no Brasil são mais variados do que no resto mundo, o que pode ter influenciado a conclusão de que o Brasil e o resto do mundo não são estatisticamente cointegrados nos hábitos de consumo.
650 $aFood consumption
650 $aHunger
650 $aConsumo alimentar
650 $aFome
650 $aHábito alimentar
650 $aRenda
650 $aUrbanização
700 1 $aCARVALHAES, G. C.
700 1 $aWANDER, A. E.
700 1 $aALMEIDA, L. M. de M. C.
773 $tRevista de Política Agrícola, Brasília, DF$gv. 22, n. 1, p. 72-84, jan./fev./mar. 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 58 | |
| 22. |  | CHERNAKI-LEFFER, A. M.; SOSA-GÓMEZ, D. R.; ALMEIDA, L. M.; LOPES, I. de O. N. Susceptibility of Alphitobius diaperinus (Panzer) (Coleoptera, Tenebrionidae) to cypermethrin, dichlorvos and triflumuron in southern Brazil. Revista Brasileira de Entomologia, v. 55, n. 1, p. 125-128, mar. 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
|    |
| 24. | | MORATOYA, E. E.; CARVALHAES, G. C.; WANDER, A. E.; ALMEIDA, L. M. de M. C. Mudanças no padrão de consumo alimentar no Brasil e no mundo. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 22, n. 1, p. 72-84, jan./fev./mar. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| 27. | | ALMEIDA, L. M.; NIELEN, S.; NÓBREGA, J. M.; CARNEIRO, V. T. de C.; ARAUJO, A. C. G. Análises da estrutura cromossômica de acesso diplóide sexual e tetraplóide apomítico de Brachiaria brizantha (Poaceae). In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 57.; ENCONTRO ESTADUAL DE BOTÂNICOS, 13.; ENCONTRO ESTADUAL DE HERBÁRIOS, 5., 2006, Gramado, RS. [Anais...]. Porto Alegre, RS: Sociedade Botânica do Brasil, 2006. Não paginado.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 28. | | MARSARO JÚNIOR, A. L.; QUEIROZ, D. L. de; BURCKHARDT, D.; PEREIRA, P. R. V. da S.; ALMEIDA, L. M. de. Primeiro registro de Platycorypha nigrivirga Burckhardt, 1987 (Hemiptera: psylloidea) em Tipuana tipu (Benth., 1898) (Fabaceae) no Rio Grande do Sul, Brasil. Revista de Agricultura, Piracicaba, v. 87, n. 2, p. 113-115, set. 2012. Comunicação científica.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
| |
| 29. | | MARSARO JUNIOR, A. L.; QUEIROZ, D. L. de; BURCKHARDT, D.; PEREIRA, P. R. V. da S.; ALMEIDA, L. M. de. Primeiro registro de Platycorypha nigrivirga Burckhardt, 1987 (Hemiptera: psylloidea) em Tipuana tipu (Benth., 1898) (Fabaceae) no Rio Grande do Sul, Brasil. Revista de Agricultura, v. 87, n. 2, p. 113-115, 2012. Comunicação científica.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
| 32. | | FELIPE, F. I.; PAUILLO, L. F. O. e; ALMEIDA, L. M. de M. C.; KATO JUNIOR, E. T. Formas de coordenação das fecularias na compra de mandioca no Paraná. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 29, n. 1, p. 59-72, jan./fev./mar. 2020. Título em inglês: Coordination forms in cassava starch factories the purchase of cassava.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| 33. | | ZAFALON, L. F.; VERISSIMO, C. J.; MAMIZUKA, E. M.; MARTINS, K. B.; ALMEIDA, L. M.; VESCHI, J. L. A. Estafilococos resistentes à oxacilina isolados em casos de mastite subclínica em ovinos. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 79, n. 1, p. 1-7, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Semiárido. |
| |
| 34. | | CASTRO-GUEDES, C. F. de; ALMEIDA, L. M. de; PENTEADO, S. do R. C.; MOURA, M. O. Effect of different diets on biology, reproductive variables and life and fertility tables of Harmonia axyridis (Pallas) (Coleoptera, Coccinellidae). Revista Brasileira de Entomologia, v. 60, n. 3, p. 260-266, Jul./Set. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
| 36. | | SILVA, R. A.; MICHELOTTO, M. D.; BUSOLI, A. C.; CORRÊA, G. H.; ALMEIDA, L. M.; JESUS, C. R. Levantamento de coccinelídeos (Coleoptera: coccinellidae) em pomar de pessegueiro em Taiúva, SP. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 10., 2007, Brasília, DF. Inovar para preservar a vida: resumos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. 1 CD-ROM. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 250).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 37. | | SUREK, D.; ALMEIDA, L. M.; PANISSON, J. C.; KRABBE, E. L.; OLIVEIRA, S. G.; ALBERTON, G. C.; MAIORKA, A. Impact of birth weight and daily weight gain during suckling on the weight gain of weaning piglets. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 71, n. 6, p. 2034-2040, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
| |
| 38. | | SOUZA, G. D.; OLIVEIRA, L. P. S.; SILVA, R. A. da; ALMEIDA, L. M.; SILVA, V. B.; ARAÚJO-SIQUEIRA, M. Inventário da fauna de coccinellidae (Coleoptera, Insecta) do Estado do Amapá. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 9., 2005, Recife. Anais... Recife: SEB, 2005. p. 173. Trabalho n. 048.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 39. | | BASSI, L. S.; PANISSON, J. C.; ARAÚJO, R. A.; LUGARINI, L.; ALMEIDA, L. M.; MAIORKA, A.; KRABBE, E. L. Efeito da densidade nutricional sobre a ocorrência de miopatia do peito e drip loss em diferentes linhagens de frango de corte. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 8., 2018, Campinas. Anais... Campinas: CBNA, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
| |
| 40. | | MARTINS, K. B.; ZAFALON, L. F.; MAMIZUKA, E. M.; ALMEIDA, L. M. de; VERÍSSIMO, C. J.; ESTEVES, S. N. Detecção do gene mecA em estafilococos resistentes à oxacilina isolados dos casos de mastite subclínica em ovinos. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18., 2010, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: UFSCar, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
| |
| Registros recuperados : 58 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
