00965nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500870007826001850016530000230035049000090037352003060038265000100068865000220069865000120072065300190073270000200075119902172014-07-10 2013 bl uuuu u00u1 u #d1 aWANDER, A. E. aMargens de comercialização no mercado de arroz em São Paulo, 05/2010 a 04/2013. aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 8., 2013, Santa Maria. Avaliando cenários para a produção sustentável de arroz: anais. Santa Maria: UFSM; Porto Alegre: Sosbaic2013 ap. 1538-1541. v.2. vv.2. aO presente trabalho buscou analisar a comercialização do arroz entre 05/2010 e 04/2013 sob a ótica das margens de comercialização nos níveis de produtor, atacado e varejo, em São Paulo. Pretende-se, assim, demonstrar a participação dos diferentes agentes no valor adicionado ao produto arroz. aArroz aComercialização aMercado aSão Paulo, SP1 aCUNHA, C. A. da