01326nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000170007424501180009126000370020930000090024649000480025552005390030365000250084265000240086765000120089165000130090365000120091665300190092865300140094770000220096170000250098370000230100870000170103119815952014-03-18       2013    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a1517-19651 aBORGHESI, R.  aElaboração de silagens ácida e co-seca de vísceras de tambaqui (Colossoma macropomum).h[electronic resource]  aCorumbá: Embrapa Pantanalc2013  a6 p.  a(Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 106).  aO tambaqui, Colossoma macropomum, (CUVIER, 1818) possui alta aceitação no mercado, em razão de sua carne saborosa. A produção desta espécie tem crescido de maneira considerável, fato que motiva pesquisas nas diversas áreas relacionadas à cadeia produtiva desta espécie. De acordo com os dados publicados pelo Ministério da Pesca e Aquicultura no ano de 2013, o tambaqui foi a segunda espécie mais produzida pela aquicultura continental (111,1 mil t) em 2011, ficando atrás apenas da tilápia (235,8 mil t) (BRASIL, 2013).  aColossoma macropomum  aPeixe de água doce  aSilagem  aTambaqui  aViscera  aAproveitamento  aResíduos1 aLIMA, L. K. F. de1 aSUCASAS, L. F. DE A.1 aMARTO, V. C. DE O.1 aOETTERER, M.