00834nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500900007626001610016630000110032750000120033865000220035065000130037265000100038565300100039565300230040565300350042865300210046365300100048465300070049465300270050170000220052870000180055019796472019-07-18 2013 bl uuuu u00u1 u #d1 aPEZZINI, V. aCaracterização analítica de produtos submetidos à Avaliação Nacional de Vinhos. aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinhoc2013 ap. 14. aResumo. aAnálise química aEnologia aVinho aAnais aAnálise sensorial aAvaliação Nacional de Vinhos aCaracterização aCNPUV aIC aIniciação cientifica1 aPERISSUTTI, G. E.1 aGUERRA, C. C.