00912nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501350007726001710021230000120038365000190039565000230041465000170043765000230045465000140047765300150049165300190050665300250052570000160055070000170056670000190058370000270060270000170062919776262014-01-28 2013 bl uuuu u00u1 u #d1 aCOSTA, A. M. aInfluência da idade do cultivo de nos teores de antioxidantes presentes em frutos de Passiflora tenuifila.h[electronic resource] aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais... Campinas: Unicampc2013 ap. 1596 aPassion fruits aPhenolic compounds aCarotenóide aComposto fenólico aMaracujá aCarotenoid aMaracujá alho aPassiflora tenuifila1 aSOZO, J. S.1 aGOMES, J. G.1 aLIMA, H. C. de1 aANTONINI, J. C. dos A.1 aVIANA, A. M.