00631nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500910008226000610017330000100023450001790024465000120042365000180043565300200045319776152014-10-22       2013    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aSALGADO, F. M. M.  aO futuro do leite no Brasilbuma análise de ambiente da cadeia produtiva de lácteos.  aJuiz de Fora: Universidade Federal de Juiz de Forac2013  a72 f.  aTese (Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados). Universidade Federal de Juiz de Fora. Juiz de Fora - MG. Orientador: Lorildo Aldo Stock, Embrapa Gado de Leite.  aMercado  aProdutividade  aCompetitividade