00852nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501190007926001880019865000100038665300220039665300290041865300230044770000220047070000240049270000190051670000220053570000220055770000250057970000180060419732222013-12-09       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMARQUES, D. F.  aCaracterísticas físicas e químicas de morango orgânico 'camino real' colhido em dois estádios de maturação.  aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011. 1 CD-ROM.c2011  aSabor  aAcidez titulável  aFragaria X ananassa Duch  aSólidos solúveis1 aGONÇALVES, A. C.1 aANJOS, M. C. S. dos1 aFASKOMY, T. L.1 aMIRANDA, A. M. de1 aBARBOZA, H. T. G.1 aFONSECA, M. J. de O.1 aSOARES, A. G.