00654naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001902400410006010000190010124500630012026000090018365000150019265300270020765300190023465300420025370000210029570000200031670000190033677300930035519711332016-04-06 2013 bl uuuu u00u1 u #d7 a10.1590/S1981-672320130050000262DOI1 aBARRETO, A. G. aClarificação de polpa de camu-camu por microfiltração. c2013 aVitamina C aAtividade antioxidante aFruto tropical aProcesso de separação por membranas1 aCABRAL, L. M. C.1 aMATTA, V. M. da1 aFREITAS, S. P. tBrazilian Journal of Food Technology, Campinasgv. 16, n. 3, p. 207-215, jul./set. 2013.