00884nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501930008326000360027630000060031249000460031865000100036465000140037465000150038865300100040365300120041370000170042570000190044270000170046170000260047870000180050470000180052270000190054070000160055970000190057519622442013-07-18 2005 bl uuuu u0uu1 u #d1 aDALLA COSTA, O. A. aEfeito do transporte e tempo de jejum durante o manejo pré-abate sobre a qualidade da carne dos suínos, conteúdo estomacal e lesões de úlcera esofago-gástrica.h[electronic resource] aConcórdia: EMBRAPA-CNPSAc2005 a7 a(EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 405) aCarne aQualidade aTransporte aJejum aSuínos1 aLUDKE, J. V.1 aCOLDEBELLA, A.1 aHOLDEFER, C.1 aCOSTA, M. J. R. P. da1 aFAUCITANO, L.1 aPELOSO, J. V.1 aDALLA ROZA, D.1 aVENTURA, L.1 aTRIQUES, N. J.