00669nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500920008226001370017465300230031165300180033465300190035265300200037170000240039170000230041570000200043870000170045819530692022-11-08       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFREITAS, D. G. C.  aAvaliação da doçura ideal para desenvolvimento de suco misto de frutas da Amazônia.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM.c2012  aAnálise sensorial  aDoçura ideal  aSuco de frutas  aTeste sensorial1 aMATTIETTO, R. de A.1 aOLIVEIRA, T. C. S.1 aOLIVEIRA, R. H.1 aVEIGA, T. M.