00678naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501360007826000090021465300110022365300270023465300480026165300300030970000220033970000220036177301130038319492382013-02-14 2012 bl uuuu u00u1 u #d1 aÁVILA, R. de aCaracterização dos rizomas filhos e da fécula do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott) e elaboração de filmes biodegradáveis. c2012 aAmidos aFilmes biodegradáveis aPropriedades físico-químicas e funcionais aXanthosoma mafaffa Schott1 aASCHERI, D. P. R.1 aASCHERI, J. L. R. tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitibagv. 30, n. 1, p. 35-52, jan./jun. 2012.