00681nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501460008626001230023265000140035565300220036965300180039170000260040970000210043570000200045670000230047619469912016-02-22 2012 bl uuuu u00u1 u #d1 aMINGUITA, A. P. da S. aComposição centesimal em massas alimentícias a base de mistura de farinha de trigo, farinha de arroz e farinha de feijão biofortificadas. aIn: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PBc2012 aMacarrão aBiofortificação aDesnutrição1 aCARVALHO, J. L. V. de1 aSILVA, T. dos S.1 aSOUZA, P. S. de1 aOLIVEIRA, E. M. de