00660nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024500780008826001500016630000160031665000260033265000120035865000120037065300170038270000190039970000260041870000220044419453742022-08-16 1988 bl uuuu u00u1 u #d1 aGUIMARÃES, M. C. de F. aCaracterização tecnológica e química do produto "farinha de tapioca". aIn: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 6., 1988, Manaus. Anais... Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6ª Regiãoc1988 ap. 179-188. aComposição Química aFarinha aTapioca aElaboração1 aBARBOSA, W. C.1 aOLIVEIRA, M. de L. S.1 aLIMA, C. L. S. de