00934naa a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006002400590007410000190013324501040015226000090025652001340026565000160039965000180041565000110043365000180044465000140046265000190047665000160049570000160051170000220052770000180054970000170056777300720058419399252012-11-19 2012 bl uuuu u00u1 u #d a0103-84787 ahttp://dx.doi.org/10.1590/S0103-847820120011000272DOI1 aMORETTI, C. L. aAlterações físicas e químicas em cebolas armazenadas sob refrigeração.h[electronic resource] c2012 aEste trabalho objetivou avaliar alterações em cebolas das cultivares 'Beta Cristal' e 'Óptima' armazenadas sob refrigeração. aAllium cepa aArmazenamento aCebola aPós-colheita aQualidade aRefrigeração aTemperatura1 aMELO, C. O.1 aMACHADO, C. M. M.1 aMATTOS, L. M.1 aMUNIZ, L. B. tCiência Rural, Santa Mariagv. 42, n. 11, p. 2078-2084, nov. 2012.