02427nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000180007424501320009226001440022430000150036850000160038352015400039965000130193965000250195265000250197765000110200265000110201365000140202470000190203870000260205770000240208370000220210770000200212919375202025-05-22       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d  a2178-36591 aMENDES, T. D.  aAvaliação da hidrólise enzimática de brachiaria brizantha utilizando complexo enzimático comercial.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., Búzios. [Anais...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Químicac2012  ap. 820-830  aCOBEQ 2012.  aA hidrólise enzimática é um dos principais fatores que elevam o custo da produção de etanol celulósico. O objetivo deste trabalho foi caracterizar um complexo enzimático e definir condições de hidrólise para um substrato natural (Brachiaria brizantha), previamente tratado com ácido (1,5% v/v) e hidróxido de sódio (4% m/v). As atividades enzimáticas foram determinadas em papel, avicel, carboximetilcelulose e celobiose. A biomassa pré-tratada (94% celulose), foi submetida à hidrólise em condições ótimas de temperatura e pH, até variação não significativa de glicose no meio (8 h). Em seguida, o sólido remanescente foi lavado e submetido novamente à hidrólise. Pôde-se observar que toda a celulose do material é passível de hidrólise em três etapas (24 h), enquanto o processo de hidrólise completa em uma etapa ocorre em 72 h, indicando efeitos de inibição. Testes de hidrólise da biomassa (razão sólido:líquido, 1:10) variando a concentração inicial de glicose (10 a 40 g/L) e a carga enzimática (30 a 240 FPU/g de material) foram realizados. Observou-se redução na velocidade inicial de hidrólise com o aumento da concentração inicial de glicose e redução do tempo de conversão com o aumento da quantidade de enzima. Os tempos para atingir conversão da celulose superior a 80 % foram: 72 horas para 30 FPU, 56 horas para 60 FPU e 48 horas para 120 e 240 FPU. Concluiu-se que a velocidade de hidrólise é afetada pela carga enzimática e pela concentração de glicose no meio.  aBiomassa  aBrachiaria Brizantha  aCarboximetilcelulose  aEnzima  aEtanol  aHidrolise1 aPACHECO, T. F.1 aCARVALHO, F. B. de P.1 aRODRIGUES, D. de S.1 aMACHADO, C. M. M.1 aCARVALHO, M. A.