00837naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000140007424501890008826000090027765000140028665000100030065000170031065000100032765000130033765300210035070000150037170000210038670000270040770000160043470000220045077301110047219350382012-10-02 2010 bl uuuu u00u1 u #d a1415-81671 aALVES, G. aAvaliação físico-química, microbiológica e sensorial de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) inteiras evisceradas submetidas a salga e secagem natural.h[electronic resource] c2010 aEstocagem aPeixe aPiscicultura aSalga aTilápia aTilápia do Nilo1 aZABINE, L.1 aBANTLE, J. de F.1 aRODRIGUES, L. C. da S.1 aPAQUALI, R.1 aNASCIMENTO, I. A. tArquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar, Umuaramagv. 13, n. 2, p. 71-75, jul./dez. 2010.