00697nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501470008226001230022930000090035265000140036165300200037565300220039565300240041765300230044170000210046470000180048519349172023-11-07       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aALVARES, V. de S.  aImportância do modo de produção na manutenção do padrão de qualidade da farinha artesanal de Cruzeiro do Sul, AC.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS, 2., 2012, Fortaleza. Livro de resumos. Fortaleza, SIIGc2012  a1 p.  aQualidade  aCruzeiro do Sul  aFarinha artesanal  aFarinha de mandioca  aModo de produção1 aMIQUELONI, D. P.1 aMACIEL, V. T.