01140nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000180007424501570009226004200024965300380066965300300070765300310073765300430076865300310081170000200084270000180086270000220088070000200090219338492018-10-16       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d  a2175-83951 aBRITTO, D. de  aNanopartículas de N,N,N-trimetil quitosana como suporte para liberação controlada de vitaminas. I. Propriedades morfológicas.h[electronic resource]  aIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 156-158. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.c2012  aCaracterização espectroscópica  aGelificação ionotropica  aIncorporação de vitamina  aNanoparticles de trimetilquitosana-TPP  aPropriedades morfológicas1 aMOURA, M. R. de1 aAOUADA, F. A.1 aMATTOSO, L. H. C.1 aASSIS, O. B. G.