00928nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000120006024500800007226000250015230000110017752004730018865000250066165300180068665300280070465300260073219265362012-06-15       2012    bl uuuu      00u1 u    #d1 aRAO, V.  aPhytochemicalsba global perspective of their role in nutrition and health.  aRejeka: Intechc2012  a538 p.  aEste livro é uma resposta à necessidade de âmbito mais atual e global de fitoquímicos. Ele contém capítulos escritos por autores reconhecidos internacionalmente. O livro foi planejado ara atender às necessidades dos pesquisadores, profissionais de saúde, agências reguladoras governamentais e indústrias. Este livro vai servir como um livro padrão de referência nesta área importante e em crescimento rápido de fitoquímicos, nutrição e saúde humanas.  aSegurança Alimentar  aFitoquímicos  aIndústria farmaceutica  aQuímica farmaceutica