01367naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501090008326000090019252009010020165000100110265000100111265300290112277300580115119252932018-08-22 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aPALHARES, J. C. P. aPegada hídrica dos suínos abatidos nos Estados da Região Centro-Sul do Brasil.h[electronic resource] c2011 aO objetivo do trabalho foi calcular a pegada hídrica dos suínos abatidos no Brasil em 2008 em cada um dos Estados da Região Centro-Sul do país. O cálculo da pegada considerou a água consumida na produção de grãos (milho e soja), água de dessedentação e água utilizada na limpeza das instalações. O Estado que apresentou a maior pegada hídrica foi o Rio Grande do Sul (2,702 km3), seguido de Santa Catarina (2,401 km3) e Paraná (1,089 km3). Os Estados com as menores pegadas foram Rio de Janeiro (0,00215 km3), Distrito Federal (0,0354 km3) e Espírito Santo (0,0719 km3). Os Estados com baixas produtividades para as culturas de milho e soja apresentaram pegadas hídricas maiores. O cálculo da pegada demonstrou que a gestão hídrica da cadeia produtiva de suínos não pode abordar somente a unidade produtiva, devendo inserir as cadeias agrícolas que se relacionam com ela. aÁgua aDieta aCrescimento-terminação tActa Scientiarum. Animal Sciencesgv. 33, n. 3, 2011.