00670naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500970008526000090018265000160019165300140020765300260022170000200024770000180026777302150028519190572012-03-15       2011    bl ---       0--  u    #d1 aGOTTSCHALK, L. M. F.  aAvaliação da cinética enzimática de celulases produzidas por Trichoderma reesei RUT C30.  c2011  aTrichoderma  aCelulases  aCinética enzimática1 aOLIVEIRA, R. A.1 aBON, E. P. S.  tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.