01838nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000350006024501250009526000730022049000660029352009090035965000250126865000130129365000180130665000300132465000200135465000190137465000130139365000180140665000140142465000250143865000110146365000270147465300190150165300280152019156672012-02-15 2011 bl uuuu 00u1 u #d1 aNASCIMENTO NETO, F. do (Org.). aRecomendações básicas para a aplicação das boas práticas agropecuárias e de fabricação na agricultura familiar. aBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011. 251 p.c2011 a(Programa de Agroindustrialização da Agricultura Familiar). aPrincípios das boas práticas de fabricação - requisitos para a implementação de agroindústria de agricultores familiares; Boas práticas de processamento mínimo de vegetais na agricultura familiar; Boas práticas de pós-colheita de frutas e hortaliças na agricultura familiar; Rotulagem dos alimentos; Boas práticas de transporte e armazenamento dos alimentos; Boas práticas de produção orgânica vegetal na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de cana-de-açúcar na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de mandioca na agricultura familiar; Métodos para calibração de pulverizadores; Boas práticas de produção de leite de cabra na agricultura familiar; Boas práticas de produção de leite bovino na agricultura familiar; Boas práticas de produção de suínos na agricultura familiar; Boas práticas de produção de frangos de corte na agricultura familiar. aAgricultura familiar aAlimento aArmazenamento aArmazenamento de Alimento aFrango de Corte aLeite de Cabra aMandioca aProcessamento aRotulagem aSegurança Alimentar aSuíno aTecnologia de Alimento aAgroindústria aTecnologia de alimentos