00948nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501220008626001670020830000140037552002180038965000120060765000180061965000130063765000180065065300290066870000250069770000200072219145492023-03-16       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, S. dos A. B. e  aEficiência de revestimentos de parafina e filmes biodegradáveis na conservação pós-colheita de mandioca de mesa.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBMc2011  c1 CD-ROM.  aO presente trabalho teve como objetivo Avaliar a eficiência de embalagens biodegradáveis, revestimentos orgânicos e armazenamento refrigerado para a conservação da qualidade pós-colheita de mandioca de mesa.  aCassava  aConservação  aMandioca  aPós-Colheita  aEmbalagem biodegradável1 aSANTOS. A. C. B. dos1 aASSIS, J. S. de