00597nam a2200121 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501560008226001940023865300240043270000190045619142242013-06-04       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPEREIRA, F. M. V.  aPotencialidades da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo para avaliação da gordura intramuscular em diferentes cortes de carne bovina.  aIn: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA-ENQA, 16., 2011, Campos do Jordão. 16 ENQA: química analítica sem fronteiras: livro de resumos. Campos do Jordão, 2011. Não paginado.c2011  aQuímica analítica1 aCOLNAGO, L. A.