00946nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501050008026001210018530000140030650000120032052002400033265000180057265000130059065000180060365000120062165000140063365000230064770000240067070000220069419121822012-01-10       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aTEIXEIRA, J. V.  aAvaliação do escurecimento e endurecimento de genótipos de feijão carioca durante armazenamento.  aIn: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 10., 2011, Goiânia. Anais... Goiânia: Embrapa Arroz e Feijãoc2011  c1 CD-ROM.  aCONAFE.  ao objetivo deste trabalho foi avaliar se existe variação entre tempo de cocção e coloração de diferentes genótipos durante o armazenamento, a fim de se identificar cultivares mais estáveis em relação a estas características.  aArmazenamento  aCocção  aEscurecimento  aFeijão  aGenótipo  aPhaseolus vulgaris1 aSIQUEIRA, B. dos S.1 aBASSINELLO, P. Z.