01115nam a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000320007824500540011026000490016430000110021352001990022465000130042365000110043665000110044765000110045865000130046965000090048265000230049165000190051465000130053365000200054665000120056665000100057865000180058865000270060665300170063365300110065065300110066165300220067265300240069465300230071819119672012-01-06       2003    bl uuuu      00u1 u    #d  a85-87690-20-51 aNAZARÉ, R. F. R. de (Ed.).  aProcessamento de derivados de frutas amazônicas.  aBelém, PA: Embrapa Amazônia Orientalc2003  a140 p.  aPolpas, sucos e néctares de frutas. Produtos de frutas conservados pelo Uso. Combinado do açucar e do calor. Fruta em calda ou compota de fruta. Produtos obtidos pela desidratação de frutas.  aAmazonia  aAçaí  aBacuri  aBanana  aCupuaçu  aDoce  aFruta cristalizada  aFruta tropical  aGraviola  aGuaraná em Pó  aNéctar  aPolpa  aProcessamento  aTecnologia de alimento  aBanana passa  aBombom  aBrasil  aFarinha de banana  aGeléia de cupuaçu  aXarope de guaraná