00854nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000190007424500790009326001580017230000100033049000500034065000130039065000100040365000180041365000160043165300240044765300150047170000180048670000170050470000240052170000170054570000260056219102302022-07-19       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1980-68411 aTONISSI, B. E.  aAnálise de comprimento de sarcômero da carne de animais da raça Nelore.  aIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentaçãoc2011  ap.25.  a(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104).  aAnálise  aCarne  aGado de Corte  aGado Nelore  aJornada Científica  aSarcômero1 aTULLIO, R. R.1 aNASSU, R. T.1 aMILORI, D. M. B. P.1 aJACOB, B. M.1 aFERREIRA, A. U. de C.