00986nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000130006024501350007326003270020865000180053565000250055365000130057865000130059165000120060470000190061670000180063570000220065370000190067570000170069470000160071170000170072719089502013-02-19       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aANBE, L.  aFracionamento da silagem química de pescado visando a sustentabilidade da cadeia produtiva de sardinha (Sardinella brasiliensis).  aIn: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (CYTAL), 13.; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGÍAS, 4.; SIMPOSIO LATINOAMERICANO SOBRE HIGIENE Y CALIDAD DE ALIMENTOS, 2.; SIMPOSIO SOBRE NORMATIVA ALIMENTARIA, 1., 2011, Buenos Aires. Ciência e tecnología de alimentos: anais. Buenos Aires: UCAc2011  aFracionamento  aPoluição Ambiental  aResíduo  aSardinha  aSilagem1 aSUCASAS, L. F.1 aCABRAL, I. S.1 aSHIRAHIGUE, L. D.1 aMARTINS, W. S.1 aBORGHESI, R.1 aELOI, P. M.1 aOETTERER, M.