00715naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501100007826000090018850000270019765000130022465000150023765300130025265300150026570000230028077302300030319083082017-06-21 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aVAZ, C. S. L. aPesquisa é peça-chave na melhoria da segurança dos alimentos de ordem avícola.h[electronic resource] c2011 aProjeto: 11.11.11.111. aAlimento aAvicultura aSanidade aSegurança1 aJAENISCH, F. R. F. tIn: SOUZA, J. C. P. V. B.; TALAMINI, D. J. D.; SCHEUERMANN, G. N.; SCHMIDT, G. S. (Ed.). Sonho, desafio e tecnologia: 35 anos de contribuições da Embrapa Suínos e Aves. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. p. 343-352.