00832nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501290007726000160020630000100022250002050023265000180043765000120045565000170046765000110048465000180049565000140051365300100052765300250053765300120056265300160057419075982019-01-31       2011    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aMOURA, R. S.  aPerfil de expressão diferencial de proteínas associadas às alterações pós-colheita em maçãs cv. Gala, clone Baigent.  a2011.c2011  a68 f.  aDissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas. Orientado por César Luis Girardi, CNPUV; e co-orientado por César Valmor Rombaldi, UFPEL.  aArmazenamento  aEtileno  aFruticultura  aMaçã  aPós-colheita  aProteína  a1-MCP  aAtmosfera controlada  aFirmeza  aProteômica