01063naa a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500750007926000090015430000160016349000370017952001550021665000090037165000100038065000100039065000170040065000100041765000140042765300160044170000170045770000210047470000230049570000180051870000190053677302180055519029322023-03-15       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMADRUGA, M. S.  aQualidade química da manta ovina do Vale do Submédio São Francisco.  c2010  ap. 511-520.  a(BNB. Ciência e Tecnologia, 5).  aCarne de sol; Manta ovina do Vale do Submédio São Francisco; Fluxo do processo da manta ovina; Qualidade química e físico-química da manta ovina.  aMeat  aSheep  aCarne  aCarne de Sol  aOvino  aQualidade  aManta ovina1 aCOSTA, R. G.1 aVOLTOLINI, T. V.1 aMEDEIROS, G. R. de1 aDUARTE, T. F.1 aPEDROSA, N. A.  tIn: XIMENES, L. J. F.; MARTINS, G. A.; MORAIS, O. R. de; COSTA, L. S. de A.; NASCIMENTO, J. L. S. do (Coord.). Ciência e tecnologia na pecuária de caprinos e ovinos. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2010.