00782nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501110008326000620019430000100025649000590026652001790032565000220050465000100052665000150053665300150055170000220056618885192017-12-19 2006 bl uuuu u0uu1 u #d1 aOLIVEIRA, E. M. M. aDetecção de fungos filamentosos produtores de ocratoxina utilizando a reação em cadeia DNA polimerase. aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentosc2006 a15 p. a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 76). aIntrodução. Ocratoxinas. Detecção de espécies fúngicas produtoras de ocratoxina A utilizando a reação em cadeia da DNA polimerase (PCR). Referências bibliográficas. aAspergillus niger aFungo aOcratoxina aPolimerase1 aFREITAS-SILVA, O.