00808nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000190007824500870009726001190018465300230030365300270032665300250035370000210037870000160039970000180041570000230043370000230045670000170047970000180049670000220051470000180053618867262011-04-25 2006 bl uuuu 00u1 u #d a85-85748-73-71 aMARTINS, C. E. aTendências e avanços do agronegócio do leite nas Américasbindustrialização. aMontevidéo: FEPALE; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistasc2006 aIndústria láctea aProcessamento de leite aProdução de queijo1 aFERNANDES, E. N.1 aDURR, J. W.1 aLONDINSKY, A.1 aOLIVEIRA, A. F. de1 aSILVA, P. H. F. da1 aLEÓN, E. F.1 aKRUG, E. E B.1 aMARTINS, P. do C.1 aARCURI, P. B.