00631nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501000008026001860018030000140036665000170038065000090039770000170040670000190042370000190044218844932011-04-05 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aPORTS, P. da S. aTeor de compostos fenólicos totais e flavonóides em infusões de ervas da região amazônica. aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTAc2010 c1 CD-ROM. aAntioxidante aChá1 aPRADO, M. A.1 aLAMEIRA, O. A.1 aCHISTÉ, R. C.