00709nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024502030008426001750028765000130046265300160047565300180049170000220050970000200053118833102017-05-26       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCASTRO, R. J. S. de  aDeterminação da atividade proteolítica em extratos enzimáticos obtidos por múltiplas extrações e produção de protease durante reincubação de farelo de trigo em fermentação semi-sólida.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 18., 2010, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2010. p. 9563-9568.c2010  aProtease  aExtrações  aReincubação1 aFREITAS, A. C. de1 aPINTO, G. A. S.