00644nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500860008126001510016765000180031865300190033665300180035565300120037370000290038570000240041470000240043818831752017-05-29 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aFONTENELE, M. A. aPadronização de método cromatográfico para caracterização do queijo coalho. aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 4., 2010, Florianópolis. Anais... Florianópolis: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leitec2010 aCromatografia aPadronização aQueijo coalho aRP-HPLC1 aVASCONCELOS, A. S. do E.1 aFOLSTA, K. C. B. M.1 aBASTOS, M. do S. R.