00630nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501050008326001510018865000170033965300230035670000170037970000240039670000230042070000170044318821052017-05-29       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, W. da S.  aAvaliação da aparência da manga 'Tommy Atkins' revestida com cera de carnaúba e antimicrobianos.  aIn: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 2010, Aracaju. Anais... Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. p. 932-935.c2010  aRevestimento  aAnálise sensorial1 aSILVA, J. B.1 aBASTOS, M. do S. R.1 aPINHEIRO, N. M. S.1 aVIEIRA, N. M