00695naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501810008126000090026265300170027165300180028865300250030670000170033170000180034870000170036677301300038318795782011-03-01       2010    bl ---       0--  u    #d1 aFETTER, M. da R.  aCompostos bioativos e atividade antioxidante em araçá amarelo, araçá vermelho (Psidium cattleyanum Sabine) e araçá-pêra (P. acutangulum D. C.) cultivados em Pelotas, RS.  c2010  aAntocianinas  aCarotenóides  aCompostos fenólicos1 aVIZZOTTO, M.1 aCORBELINI, D.1 aNOGUEIRA, T.  tIn: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 3., 2010, Florianópolis. Rompendo Barreiras: anais... Florianópolis: sbCTA-RS, 2010.