00641naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501300007826000090020865300170021765300180023465300250025270000170027770000180029470000170031277301300032918795742011-03-01       2010    bl ---       0--  u    #d1 aFETTER, M. R.  aDeterminação de metabólicos secundários e atividade antioxidante em diferentes partes da jabuticaba (Plinia trunciflora).  c2010  aAntocianinas  aCarotenóides  aCompostos fenólicos1 aVIZZOTTO, M.1 aCORBELINI, D.1 aNOGUEIRA, T.  tIn: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 3., 2010, Florianópolis. Rompendo Barreiras: anais... Florianópolis: sbCTA-RS, 2010.