00906nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501670007926000400024630000090028649000520029552000590034765000190040665000090042565000140043465000100044865000150045865300190047365300220049265300220051470000250053670000230056170000210058470000230060518795542023-03-07       2010    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aAZOUBEL, P. M.  aProcesso agroindustrialbaproveitamento da polpa de maracujá do mato (Passiflora cincinnata) para a fabricação de estruturado de frutas.h[electronic resource]  aPetrolina: Embrapa Semiáridoc2010  a3 p.  a(Embrapa Semiárido. Comunicado Técnico, 143).  aDescrição do processo; Caracterização do processo.  aPassion fruits  aPulp  aMaracujá  aPolpa  aProdução  aAproveitamento  aFruta estruturada  aMaracujá do mato1 aARAÚJO, A. J. de B.1 aOLIVEIRA, S. B. de1 aAMORIM, M. da R.1 aOLIVEIRA, S. S. B.