00700nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500970008126001820017865000100036065000150037065300080038565300110039365300170040470000150042170000220043670000190045870000170047718759862011-02-07 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aSANTOS, E. S. M. aInfluência dos grãos conilon nas características sensoriais de blends de bebida de café. aIn: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 CD-ROM.c2010 aCafé aConsumidor aADQ aBlends aPreferência1 aDELIZA, R.1 aFREITAS, D. G. C.1 aCORRÊA, F. M.1 aSOUZA, A. L.