00706nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501030007926001670018265300240034965300210037365300140039465300210040870000200042970000190044970000210046870000230048918756072011-02-03 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aCANDÉA, I. V. aConcentração de carotenóides da polpa de cajá (Spondias lutea L.) por processos com membranas. aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.c2010 aCompostos bioativos aMicrofiltração aTaperebá aUltrafiltração1 aMATTA, V. M. da1 aMECENAS, A. S.1 aCABRAL, L. M. C.1 aSILVA, L. F. M. da