01163nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000270006024501480008726001320023530000160036749000440038352002200042765000130064765000130066065000180067365300170069165300240070865300190073270000220075170000250077370000200079870000260081870000200084470000210086418732622023-04-24       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPASSOS, M. C. L. M. S.  aQualidade e teor de carotenoides em frutos de acessos de Cucurbita spp. procedentes dos estados do Maranhão e da Bahia.h[electronic resource]  aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiáridoc2010  ap. 179-186.  a(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).  aO objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade e o teor de carotenoides totais de frutos de acessos de Cucurbita maxima e de C. moschata do Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido.  aPumpkins  aAbóbora  aPós-Colheita  aCarotenoides  aCompostos bioativos  aCucurbitáceas1 aLIMA, M. A. C. de1 aARAÚJO, A. L. de S.1 aSILVA, R. P. da1 aTRINDADE, D. C. G. da1 aCOSTA, A. C. S.1 aBORGES, R. M. E.