01475nam a2200325 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501250008026001920020530000110039750000120040852004760042065000130089665000140090965000200092365000100094365300100095365300100096365300150097365300190098865300070100765300270101465300130104165300150105470000220106970000220109170000160111370000200112918705042022-08-01       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBERNARDI, T. L.  aUso da enzima Tth DNA polimerase para amplificação direta de DNA de leveduras contido em vinho.h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 8.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 4., 2010, Bento Gonçalves. Resumos. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p.c2010  ap. 38.  aResumo.  aA detecção ou identificação de micro-organismos do vinho, principalmente leveduras, por meio de técnicas de biologia molecular, na maioria das vezes consiste numa tarefa difícil e de custo elevado. Isto ocorre porque o vinho possui inúmeras substâncias com efeito inibitório sobre os componentes da Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). A maioria dos protocolos de PCR para amplificação de vinho disponíveis consistem no uso de kits de purificação do DNA.  aEnologia  aGenética  aIdentificação  aVinho  aAnais  aCNPUV  aDetecção  aEnzima Tth DNA  aIC  aIniciação cientifica  aLevedura  aPolimerase1 aSCHAKER, P. D. C.1 aTODESCHINI, A. P.1 aVALENTE, P.1 aSILVA, G. A. da