00792naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501220007926000090020165000120021065000190022265000140024165000180025565300110027365300170028465300180030165300120031965300260033170000250035770000180038270000230040077301150042318635032010-10-04 2006 bl uuuu u00u1 u #d1 aFREITAS, M. S. aEfeito da qualidade do leite de cabra na rentabilidade da fabricação de queijo coalho Nossa Senhora da Glória, SE. c2006 aCaprino aLeite de cabra aQualidade aRentabilidade aBrasil aFabricação aQueijo coalho aSergipe aTenologia de alimento1 aNASCIMENTO, I. R. do1 aSÁ, C. O. de1 aSILVA, A. V. C. da tRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Foragv. 61, n. 351, p. 331-334, jul./ago., 2006.